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MENUS "BISTROT"

MENUS BISTROT

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage, et sur proposition de RPC, le traiteur qui fournit les repas aux élèves de l’école d’Albigny, la commune informe les famille qu’un menu « bistrot » est proposé chaque semaine au restaurant scolaire depuis la rentrée 2017.

Le menu « bistrot » est un menu où le plat composant l’entrée est remplacé par un plat chaud constitué à la fois d’un légume et d’un féculent. L’équilibre alimentaire est respecté, sous contrôle de la diététicienne du traiteur.

Dans quelques semaines, la responsable chargée de la préparation des repas et le personnel affecté au restaurant scolaire recueilleront les avis des enfants pour savoir si cette initiative est positive.

La mairie, le 10 janvier 2017


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