
Le samedi 26 février 2011, la socité de chasse d'Albigny a organisé une vente de boudin sur le marché, ainsi qu'une buvette.
De nombreuses personnes sont venues de la commune et des communes voisines afin de déguster ou d'emmener ce fameux boudin.
Une opération à renouveller l'année prochaine, à la demande des amateurs venu en nombre.